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南洋厨校常年招生,更有就业创业指导!

发布时间:2017/4/14 14:17:06
来源: 商家
地点:株洲
地址:株洲市荷塘区金钩山东环北路54号
联系人: cnpr002
QQ: 1506579201
电话: 18873353857

南洋厨校常年招生,更有就业创业指导!
烹饪与糕点面点专业是以操作见长的专业,因此南洋烹饪学校在教学上采用“边理论边实践”的教学方法。实际教学过程中老师先对用料、烹调方法、制作过程、重点难点、到成品特点等详细讲解,再亲自演示,然后老师一对一指导学员的操作。操作完毕,老师鉴定打分,指出优缺点。最后学生之间相互品尝比较,找出菜品的差距。通过这样的实习、比较,学生才能迅速掌握技能。 另外,在学习技能的同时,南洋烹饪学校会请一些国内外知名的烹饪大师、糕点面点师、星级酒店现任的厨师长和行政总厨,来我校给学生现场演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使学生了解了酒店的实际情况和社会餐饮现状,又增加了学习的知识面。 除在校内实习之外,老师还亲自带队外出酒店承包厨房或实习培训,使学生对本行业有更深入的了解,这样学生毕业后走向工作岗位上岗就业

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