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株洲市南洋职业技术学校最好的面点师培训学校

发布时间:2017/8/31 15:08:33
来源: 个人
地点:株洲 - 荷塘区
地址:湖南省株洲市荷塘区东环北路54号
联系人: cnpr003
QQ: 1807553221
电话: 18873353857

在面点工艺中,绝大多数品种其成型与熟制工艺是紧密相关、相辅相成的。但工艺顺序必须根据成品的需要而定。从成熟的对象来看,主要是半成品的熟制和柸料的熟制。半成品的熟制一般是先成型后成熟。如:饺子,包子,酥点等,柸料的熟制一般是先成熟后成型。如:米凉卷、艾窝窝、双酿团、蛋糕等。另外,还有一些加热成熟后即成品的,如:烤红薯、各式粥等。 株洲市南洋职业技术学校中式面点培训是最好的面点师培训学校,欢迎光临。 学

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